Degustazioni
Il vino è un viaggio attraverso una miriade di sensazioni, profumi, odori, tradizioni, città, culture ed emozioni che ti auguro di provare.
Viaggio nella conoscenza dell'enogastronomia del nostro territorio
10 Gennaio 2024
Nel cuore dell’Irpinia, lì dove si compongono intrecci di valli ed alture tra le quali si inerpicano numerosi fiumi e torrenti, la produzione di vino è un’arte che si tramanda da secoli anche alle Cantine Antonio Caggiano.
7 Agosto 2023
Da chi poteva mai partire l’idea di svolgere una verticale su un vitigno, il Bellone, spesso messo da parte dal suo stesso territorio? Solo Carmen Iemma ed Enzo Oliveto della cantina I Pàmpini.
20 Luglio 2023
La cantina del “brigante contadino” Mario Notaroberto e l’espressione dei vini bianchi di Albamarina colpiscono nel segno. Una storia tutta cilentana fatta di vere passione ed emozioni quella che andremo a narrare.
Non perderti gli eventi degustativi
12 Ottobre 2024
Il Cilento torna nella sua cornice di sapori, tradizioni e cultura grazie a Cilento Tastes, evento enogastronomico che celebra l’essenza di questo territorio incastonato tra le montagne e il mare, un’area storica che comprende borghi antichi, colline rigogliose e una costa incontaminata.
21 Agosto 2024
Di Champagne se ne parla su larga scala, del secondo forse no; o più probabilmente è capitato di vederlo negli scaffali dei negozi più forniti di vino tra le bollicine a dei prezzi inferiori.
3 Luglio 2023
Un incontro interregionale tra due fuoriclasse del mondo enogastronomico: il produttore vitivinicolo Roberto Pighin e lo chef una Stella Michelin, con l’Antica Osteria Nonna Rosa, Peppe Guida.
21 Agosto 2024
Quando si parla di bollicine, è molto facile confondere Prosecco e Spumante, o trattarli come fossero sinonimi, volti a indicare un vino frizzante, spesso protagonista indiscusso dei brindisi tra amici o in famiglia.
9 Luglio 2023
Il Consorzio Tutela Vini Caserta VITICA, uno dei magnifici 5 della Campania, è stato il primo ad essere riconosciuto in Campania dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali.
Degustare di-vino
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Come nei vitigni le radici creano connessioni per dare vita all’uva, linfa vitale dei rapporti è restare in contatto.
I percorsi delle mie degustazioni
